Un vecchio ceppo da macellaio, dimenticato in cantina, tornato all'antico splendore grazie a una paziente opera di recupero. Maurizio lo ha smontato completamente, ha eliminato ogni traccia del passato da ciascuno degli oltre 90 piccoli ciocchi che compongono il piano, ha lucidato con vernici atossiche e adatte a un oggetto destinato a venire in contatto con gli alimenti. Infine, ha rimontato tutto con pazienza. Il risultato è quello che vedete: un oggetto che conserva il fascino del passato, ma tornato nuovo.
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